CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (2024)

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก40โหวต

เวลาเตรียมตัว5นาที นาที

เวลารวม45นาที นาที

เสิร์ฟ3 มันฝรั่ง

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

นี้สูตรมันฝรั่งอบหม้อทอดไร้น้ำมันกรอบนอกนุ่มในและเนื้อครีมด้านใน ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว! ปรุงรสง่ายๆ และลงตัวกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

ยังใหม่กับหม้อทอดอากาศใช่ไหม? ตรวจสอบของฉันสูตรหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น!

CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • วิธีทำมันฝรั่งอบ Air Fryer:
  • ฉันควรห่อมันฝรั่งอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือไม่
  • ฉันจำเป็นต้องแทงมันฝรั่งก่อนนำไปทอดหรือไม่?
  • อบมันฝรั่งในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศได้เร็วกว่าหรือไม่?
  • วิธีอุ่นมันฝรั่งอบด้วย Air Fryer:
  • ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ามันฝรั่งอบสุกแล้ว?
  • ฉันจะทำอย่างไรกับมันฝรั่งอบที่เหลือ?
  • ท็อปปิ้งมันฝรั่งอบ:
  • สิ่งอื่นๆ ที่จะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบ Air Fryer:
  • สูตรสูตรมันฝรั่งอบ Air Fryer

เอาล่ะนี่คือความจริง

มันฝรั่งอบไม่ใช่สิ่งที่ฉันปรารถนาจริงๆ ให้สิ่งเหล่านี้แก่ฉันมันฝรั่งย่างขอชามใหญ่ของพวกนี้ให้ฉันหน่อยมันฝรั่งบดหม้อหุงช้าขอกระทะทั้งหมดนี้ให้ฉันหน่อยมันฝรั่งสแกลลอปแทน.

มันฝรั่งอบ?

พวกมันไม่เคยดูเหมือนพิเศษมากนัก จนกระทั่งฉันทำมันด้วยหม้อทอด Air Fryer

มันฝรั่งอบแบบใช้หม้อทอดอากาศมีบางสิ่งที่เหมาะกับพวกมัน: พวกมันง่ายมากและส่วนใหญ่ก็ไม่ต้องหยิบมือ (ไม่ต้องดู พลิกด้าน หรือเครียด)

พวกมันมีเปลือกที่กรอบที่สุดเท่าที่มันฝรั่งอบที่ฉันเคยกินมา โดยมีเนื้อในที่นุ่มเข้ากันได้อย่างลงตัว

CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (3)

เปิดมันออกแล้วหยดเนยเค็มลงไปพร้อมกับชีสและเบคอนกรอบ?

สวรรค์. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับสิ่งนี้JUICY หม้อทอดไร้น้ำมัน อกไก่, เสริมด้วยบางส่วนไก่ฉีก Crockpotและซอสบาร์บีคิวหรือกองนี้ไก่ทั้งหม้อทันที

ฉันขอแสดงวิธีทำมัน!

ไม่มีหม้อทอดอากาศใช่ไหม? ตรวจสอบเตาอบของฉันสูตรมันฝรั่งอบ.

วิธีทำมันฝรั่งอบ Air Fryer:

  1. เริ่มต้นด้วยมันฝรั่งสีน้ำตาลแดง— เป็นมันฝรั่งที่ต้องมีสำหรับมันฝรั่งอบแบบคลาสสิก แต่มันฝรั่งชนิดอื่นๆ ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะยังคงอร่อยอยู่
  2. ล้างและทำให้มันฝรั่งแห้งอย่างทั่วถึง— มันฝรั่งจำเป็นต้องขัดผิวให้ดีก่อนบริโภค แต่ของที่เปียกจะไม่กรอบ ดังนั้นเราจึงต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
  3. น้ำมันและปรุงรส— แม้ว่าน้ำจะไม่เป็นสีน้ำตาล แต่น้ำมันจะทำให้เรามีผิวสีทองที่กรอบอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะแตกเมื่อเราหั่นเป็นชิ้น ถูมันฝรั่งให้ทั่วด้วยน้ำมันคาโนลา (มีจุดเกิดควันสูง) หรือน้ำมันมะกอก และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  4. เปิดหม้อทอดอากาศของคุณก่อนหากจำเป็น— ฉันมักจะตั้งอุณหภูมิของฉันไว้ประมาณ 5-8 นาทีก่อนจะใส่อาหารเพื่อให้อาหารร้อน เราไม่ต้องการให้อาหารของเราอยู่บริเวณขอบรกขณะที่หม้อทอดอากาศร้อนขึ้น
  5. ทำอาหาร— ใส่มันฝรั่งลงในตะกร้าหม้อทอดอากาศ เลื่อนลงไปอบประมาณ 40 นาที เวลาในการปรุงที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง แต่ข้อดีของหม้อทอดไร้น้ำมันคือคุณสามารถดึงตะกร้าออกมาและตรวจสอบก่อนหน้านี้ว่ามันฝรั่งมีขนาดเล็กหรือไม่ หรือจะเปิดต่ออีก 5-10 นาทีก็ได้ หากคุณพบว่ายังทำไม่เสร็จ
CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (4)
CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (5)
CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (6)
CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (7)

ฉันควรห่อมันฝรั่งอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือไม่

เลขที่!

การห่อมันฝรั่งจะสร้างบรรยากาศที่ร้อนอบอ้าว และส่วนที่ดีที่สุดของมันฝรั่งอบ Air Fryer ก็คือผิวที่กรอบ

ข้ามฟอยล์และช่วยตัวเองในการเตรียมการเพิ่มเติมอีกสองสามนาทีด้วย!

ฉันจำเป็นต้องแทงมันฝรั่งก่อนนำไปทอดหรือไม่?

มันขึ้นอยู่กับคุณ.

เมื่อไอน้ำในมันฝรั่งพยายามหลบหนี อาจทำให้มันฝรั่ง “ระเบิด” หรือแตกเป็นรูด้านข้างได้

ฉันไม่ทำ และฉันก็ไม่มีปัญหากับการระเบิดด้วย

ดังที่กล่าวไปแล้ว มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและจะไม่เปลี่ยนผลลัพธ์ที่เสร็จสมบูรณ์ของคุณ ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับมัน คุณสามารถคว้าส้อมและเจาะรูในแต่ละอันได้อย่างแน่นอน

CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (8)

อบมันฝรั่งในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศได้เร็วกว่าหรือไม่?

หม้อทอดอากาศเร็วกว่ามาก! นี่คือสิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับหม้อทอดไร้อากาศของฉัน เพราะอุ่นได้เร็วกว่าและปรุงได้เร็วกว่ามากเช่นกัน!

แม้ว่าการทำมันฝรั่งอบในเตาอบอาจใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้น แต่มันฝรั่งอบด้วยหม้อทอดไร้อากาศจะใช้เวลาประมาณ 40-45 นาที

วิธีอุ่นมันฝรั่งอบด้วย Air Fryer:

ฉันชอบอุ่นมันฝรั่งทอดด้วยหม้อทอดอากาศแบบเดียวกับที่ฉันปรุง — ในหม้อทอดอากาศ!

ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 5-10 นาทีที่อุณหภูมิ 400 องศา F ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการมันร้อนและกรอบแค่ไหน ฉันแนะนำให้เช็ดการควบแน่นบนผ้ากระดาษให้แห้งก่อนที่จะอุ่นอีกครั้ง

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ามันฝรั่งอบสุกแล้ว?

วิธีตรวจสอบที่ง่ายที่สุดคือใช้มีดคมๆ มีดควรจะเลื่อนเข้าออกได้อย่างราบรื่นและค่อนข้างง่ายหากสุก

ฉันจะทำอย่างไรกับมันฝรั่งอบที่เหลือ?

มีหลายอย่าง! ใช้พวกมันเพื่อทำสิ่งนี้มันฝรั่งมื้อเช้าสำหรับอาหารเช้าสุดสัปดาห์หรือสับเป็นชิ้นแล้วนำไปใช้ในสิ่งนี้แฮมชีสและหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง.

คุณยังสามารถผสมให้เข้ากันได้สูตรซุปมันฝรั่งง่าย,ซุปแฮมและมันฝรั่งหรือซุปมันฝรั่ง Crockpot— เพียงแค่ทิ้งมันฝรั่งไว้จนหมด

ท็อปปิ้งมันฝรั่งอบ:

  • เชดด้าชีสขูดฝอยหรือชีสอื่นที่ชอบ
  • หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
  • เนยเค็ม
  • เบคอนสุกกรอบ
  • ครีมเปรี้ยว
  • หัวหอมสดสับ
  • กุ้ยช่ายและสมุนไพรสดอื่นๆ สับละเอียด
  • ซัลซ่ามะเขือเทศที่เตรียมไว้
  • เควโซ
  • บรอกโคลีนึ่ง
  • หัวหอมทอดกรอบ
  • พริกที่เตรียมไว้
CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (9)

สิ่งอื่นๆ ที่จะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบ Air Fryer:

หากมันฝรั่งทอดด้วยหม้อทอดไฟฟ้าของคุณเป็นกับข้าว ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับอาหารจานหลัก:

  • ไก่ย่างที่สมบูรณ์แบบ— โยนมันลงในเตาอบขณะที่มันฝรั่งของคุณกำลังสุก!
  • ต้นขาไก่หม้อหุงช้า- สำหรับการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว
  • เนื้ออิตาเลี่ยน— นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยรสชาติ!
  • สันในหมูย่าง- ปรุงสุกเพื่อความสมบูรณ์แบบ

CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (10)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

สูตรมันฝรั่งอบหม้อทอดไร้น้ำมัน

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก40โหวต

สูตรมันฝรั่งอบด้วยเครื่องทอดอากาศนี้กรอบนอกอย่างไม่น่าเชื่อ นุ่มและเป็นครีมด้านใน และไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว! ปรุงรสง่ายๆ และลงตัวกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (12)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว5นาที นาที

เวลาทำอาหาร40นาที นาที

เวลารวม45นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สหม้อทอดลม เครื่องเคียง

เสิร์ฟ3 มันฝรั่ง

แคลอรี่292แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 3 มันฝรั่งรัสเซท (ของฉันคือ 300 กรัม)
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนล่า
  • เกลือและพริกไทย

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกาเมตริก

คำแนะนำ

  • เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 400 องศา F ตามคำแนะนำของผู้ผลิตหากจำเป็น

  • ล้างและทำให้มันฝรั่งแห้งอย่างทั่วถึง

  • ถูให้ทั่วด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

  • วางลงในตะกร้าของหม้อทอด Airfryer วางตะกร้าลงในหม้อทอด Airfryer แล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที (น้อยกว่านี้เล็กน้อยหากมันฝรั่งของคุณมีขนาดเล็กกว่าของฉัน และจะเพิ่มอีกเล็กน้อยหากมันฝรั่งของคุณมีขนาดใหญ่กว่าของฉัน)

  • ตรวจสอบความสุกโดยการใช้มีดแทงตรงกลางมันฝรั่ง ถ้ามันเข้าและออกมาง่าย ๆ แสดงว่าสุกแล้ว หากดูเหมือนว่าจะติดขัด ให้เวลาอีก 5-10 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

ให้บริการ:1มันฝรั่ง|แคลอรี่:292แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:38|โปรตีน:5|อ้วน:14|ไขมันอิ่มตัว:1|โซเดียม:11มก|โพแทสเซียม:888มก|ไฟเบอร์:3|น้ำตาล:1|วิตามินซี:12มก|แคลเซียม:28มก|เหล็ก:2มก

คำหลักมันฝรั่งอบหม้อทอดอากาศ, มันฝรั่งอบหม้อทอดอากาศ

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
CRISPY Air Fryer มันฝรั่งอบ - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Cheryll Lueilwitz

Last Updated:

Views: 6013

Rating: 4.3 / 5 (74 voted)

Reviews: 89% of readers found this page helpful

Author information

Name: Cheryll Lueilwitz

Birthday: 1997-12-23

Address: 4653 O'Kon Hill, Lake Juanstad, AR 65469

Phone: +494124489301

Job: Marketing Representative

Hobby: Reading, Ice skating, Foraging, BASE jumping, Hiking, Skateboarding, Kayaking

Introduction: My name is Cheryll Lueilwitz, I am a sparkling, clean, super, lucky, joyous, outstanding, lucky person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.